ينظم برنامج HACCP عملياتك بما يتوافق مع معايير سلامة الغذاء، ويضمن امتثال منشأتك للمتطلبات القانونية، مع تعزيز رضا العملاء وكفاءة التشغيل.
مع برنامج HACCP: غذاء آمن، ومستقبل صحي!
استخدام سريع وسهل
يُسهّل برنامج HACCP إدارة عمليات سلامة الغذاء في مؤسستك من خلال واجهته سهلة الاستخدام.
تحليل بيانات شامل
حلل بيانات سلامة الغذاء الخاصة بك وأنشئ تقارير متوافقة مع معايير HACCP.
حل قابل للتكيّف
يمكن تكييف برنامج HACCP مع مختلف القطاعات، كما يمكن تخصيصه وفقًا لاحتياجاتكم.
وصول قائم على السحابة
تابع عملياتك من أي مكان يوجد فيه اتصال بالإنترنت من خلال الوصول إلى برنامج HACCP الخاص بك.
ماذا يحدث؟
آخر الأخبار
تحكم كامل في عمليات HACCP
يساعدك برنامج HACCP على تحديد نقاط التحكم الحرجة في منشأتك وإدارتها بشكل فعال.
- إدارة نقاط التحكم الحرجة
- إنشاء خطة HACCP
- التقارير التلقائية
- الامتثال للمعايير القانونية الحديثة
الدكتور المدرّس علي باشازاده
الدكتور حجت (علي) باشازاده حاصل على درجة الدكتوراه في هندسة الأغذية من جامعة أوندوكوز مايس، ويشغل حالياً منصب أستاذ مساعد في جامعة نيشانتاشي في إسطنبول. يتركز بحثه في علوم وتكنولوجيا الأغذية، مع اهتمام خاص بأمن وسلامة الغذاء، وطرق إعادة تدوير النفايات، وتقنيات التجفيف، والمركبات الفينولية، والأنشطة المضادة للأكسدة، وتطوير المذيبات الخضراء.
بالإضافة إلى دوره الأكاديمي، شغل أيضاً منصب مدير البحث والتطوير في قسم الأغذية لدى إحدى الشركات الغذائية في إسطنبول لأكثر من ثماني سنوات.
