ملخص الخبر
تم تطوير نظام إدارة برنامج HACCP المعياري الأول من نوعه في تركيا والعالم تحت العلامة التجارية META، وتم تنفيذه بطريقة قابلة للتكييف مع جميع احتياجات المؤسسات الصناعية. يتم تفعيل جميع المعايير، من عملية الإنتاج في المنشأة إلى متطلبات النظافة، ومن إدارة الوثائق إلى التتبع، من خلال وحدات مخصصة لكل عميل.
خصائص نظام برنامج HACCP
الهندسة المعمارية المعيارية
- وحدات منفصلة مناسبة لكل قطاع وحجم منشأة
- إمكانية إضافة أو تحديث وحدة جديدة عند الحاجة
التخصيص الكامل
- التوافق الكامل مع معايير ISO 22000، ISO 45001، GFSI والمعايير المحلية لسلامة الأغذية
- دمج الإجراءات والنماذج الداخلية للشركة في النظام
المراقبة والتقارير في الوقت الحقيقي
- متابعة البيانات الحية في نقاط التحكم الحرجة
- تقارير فورية عن التنبيهات والانتهاكات
واجهة مستخدم سهلة
- دعم متعدد اللغات (التركية والإنجليزية)
- الوصول عبر الأجهزة المحمولة والويب
تكامل قوي
- التكامل الكامل مع أنظمة ERP، SCADA، أجهزة استشعار IoT وأنظمة PLC
- إمكانية الربط مع برامج الطرف الثالث من خلال API مفتوح
عملية تطبيق برنامج HACCP
- التحليل والتخطيط: تم تقييم وثائق HACCP الحالية والعمليات المعتمدة في المؤسسة.
- اختيار الوحدات: تم تحديد الوحدات اللازمة بناءً على تحليل الاحتياجات.
- التخصيص: تم إدخال المتطلبات القياسية والإجراءات الداخلية الخاصة بالشركة في النظام.
- التدريب والتشغيل: تم تقديم تدريبات مخصصة للمشغلين والمديرين، وتم الانتقال إلى بيئة العمل الفعلية.
- الدعم والتحديث: يتم توفير دعم فني على مدار الساعة وتحديثات منتظمة للبرنامج.
الفوائد المكتسبة مع برنامج HACCP META
- توافق كامل مع المعايير: قاعدة متكاملة للفحص بفضل قوائم التحقق والتقارير التلقائية.
- زيادة الكفاءة: توفير الوقت والتكاليف من خلال رقمنة العمليات اليدوية.
- تقليل المخاطر: اكتشاف الانحرافات الحرجة مسبقًا بفضل التنبيهات الفورية.
- التتبع: حفظ سجلات الإنتاج والنظافة بأمان في مركز بيانات مركزي.
“بفضل META، تسارعت عمليات HACCP لدينا وحصلنا على أعلى الدرجات في الفحوصات. الهيكل المعياري يتيح استجابة سريعة للاحتياجات المتغيرة.”
